Ekmek ve unlu mamullerde yaşanabilecek fiyat artışı hakkında Ordu Fırıncılar Odası Başkanı İsa Yazıcı açıklamalarda bulundu.
İsa Yazıcı, maliyetlerin gün geçtikçe arttığını belirtti ve ekmek fiyatında da ciddi bir fiyat artışı beklendiğini söyleyerek, “kendi iç bünyemizde gerek un fiyatlarının gerek doğalgaz, elektrik, akaryakıt fiyatlarının son günlerde artış göstermesinden kaynaklı ekmek imalatında kullanılan ürünlerin fiyatları ciddi oranda değişti. Bunun üzerine birde savaş çıktı. Biliyorsunuz Ukrayna’dan Türkiye mısır ve buğday temin ediyordu. Bu iki temin ettiğimiz ürünün yaşadığı bu savaş sorunu haliyle bizim buğday temini noktasında zora düşürdü. Dolayısıyla buğday fiyatları dolar bazında yükseldi. Bunun yansımaları yavaş yavaş un fabrikalarının fırınlara yüksek fiyattan un fiyatı tespit etmelerine neden oldu. Bu fiyat olayı yeni bir durum yani bu bunun yansımalarını hep birlikte göreceğiz. Kısacası iyiye giden bir durum yok un fiyatlarının bu artışı gelir giderlerin artışı, akaryakıt, elektrik, doğalgazın artışı ve diğer tüm girdilerin artışı ekmek fiyatlarında ciddi bir fiyat yenilemeye neden olacaktır diye gözüküyor”
1 KİLOGRAM EKMEK FİYATI 15 LİRAYI AŞABİLİR
Ekmek fiyatlarının yeniden güncellenebileceğini ifade eden İsa Yazıcı, 1 kilogram ekmek fiyatının 15 lirayı aşabileceğini belirterek, “yani kilogram bazında bakıldığı zaman şu anda 1 kilogram ekmek 12,5 lira bu 15 lira sınırlarında olabilir hatta daha üzerinde de olabilir” şeklinde konuştu.
SİMİT VE POĞAÇAYA ZAM GELEBİLİR
Unlu mamullerin fiyatlarında da değişikliklerin olabileceğinin altını çizen Yazıcı, “simit, poğaça ve diğer unlu mamullerde fiyat artışı olabilir çünkü bunlar birbirlerine bağlantılı ürünlerdir hepsinde farklılık olur. Ama özellikle halkın temel gıda maddesi olan ekmeğin buğdayının düne kadar TMO tarafından desteklenerek fırınlara un veriliyordu bu inşallah kesilmez. Bu kesilirse çok kötü maliyetlerle karşılaşırız dolayısıyla ekmek fiyatlarını daha sorma şansımız bile olmaz” ifadelerinde bulundu. Haber: Süheyla Bayram
