Öne Çıkanlar Göksu Akyel Plastik Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Nuh Evin Ordu Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Ordu ERcan AKMAN

Bu haber kez okundu.

ORDU’NUN AŞÇI VE PASTACILARI ORMEK’DE YETİŞİYOR

Öğrenci ve çeşitli yaş grubundan kadınların yoğun ilgi gösterdiği kurslar, kursiyerlerin meslek edinmelerine de imkân sağlıyor.

“GELENEKSEL YEMEKLER ORMEK’DE ÖĞRETİLİYOR”

Kursiyerlerine “Ev Yemekleri Yapımı ve Pastacılık Belgesi” veren ORMEK, kadınların girişimci olmasına hatta kendi işletmelerini kurmasına da imkân sağlıyor. ORMEK mutfağında bir yandan aşçı ve pasta ustaları yetişirken bir yandan da hobi olarak birçok kültüre ait yemekler öğreniliyor. Usta şefler tarafından 47 öğrenciye verilen eğitimlerde kursiyerlere mutfak terimleri, yemek yapmanın ve sunmanın püf noktaları, doğrama teknikleri ve pişirme yöntemleri gibi temel bilgilerin yanında Osmanlı mutfağı başta olmak üzere geleneksel Türk mutfağı ve dünya mutfaklarından lezzetler uygulamalı olarak anlatılıyor.

“ORDU’NUN PASTACILARI BURADA YETİŞECEK”

Yemek kurslarında en çok ilgi gören branşlardan biri de özel günler için açılan pastacılık kursları oldu. 2019-2020 eğitim öğretim döneminde Pastacı Çırağı Kursu da açan ORMEK,  2 grupta 49 öğrenciye eğitim veriyor. Nişan, doğum günü, mevlit gibi özel günlerde sunulan ikramların yapılışının tüm detaylarıyla anlatıldığı kurslara Ordulu kadınlar yoğun ilgi gösteriyor. Ordulu kadınlar yemek kursunda aldıkları eğitimin ardından ürettikleri lezzetleri aldıkları siparişlerle satışa sunarak, ev ekonomisine de katkıda bulunuyor.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.