Ordu Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz yaptığı açıklamada; "Ülkemizde Koronavirüs (Covid-19) hastalığının yayılmasının önüne geçilebilmesi amacıyla 81 ilde 23-27 Mart 2020 tarihleri arasında gıda işletmelerinde alınacak teknik ve hijyenik önlemlere ilişkin bilgilendirme denetimleri başlatılmıştır. Bu kapsamda ilimiz genelinde de İl/İlçe Müdürlüğümüzde görevli gıda kontrol ekiplerimiz tarafından bilgilendirme denetimlerimiz süratle devam etmektedir" dedi.
“GIDA DENETİMİNİN YANI SIRA HİJYEN DENETİMİ DE YAPILIYOR”
Denetim seferberliğinin yanında şuan eğitim seferberliğinin başlatıldığının altını çizen Müdür Yılmaz; "Ekiplerimiz tarafından ilimiz genelinde zaten denetimler yoğun şekilde yapılmaktaydı. Ancak şuan Koronavirüs (Covid-19) tedbirleri kapsamında gıda işletmelerimizi hem denetliyor hem hijyen konusunda bilgilendiriyoruz. Hijyen her zaman çok önemli ancak şuan bu virüsün yayılmasını önlemek açısından daha da ön plana çıkmış durumda. Ekiplerimiz özellikle gıdanın hazırlanması, sunumu ve servis edilmesi sırasında virüsün yayılmasının engellenmesi amacıyla hijyen kurallarına uyulup uyulmadığına, kişisel hijyene dikkat edilip edilmediğine büyük önem veriyorlar ve neler yapılması gerektiği konusunda çalışanları bilgilendiriyorlar" ifadelerini kullandı.
“ALIŞVERİŞ YAPARKEN BAŞKA ÜRÜNLERE DOKUNMAYIN”
Gıda ürünleriyle olabildiğince en az düzeyde temas edilmesi gerektiği konusunda uyarılarda bulanan Müdür Yılmaz; "Belirlenen hijyen kurallarına maksimum düzeyde uyulması halinde süreç daha rahat atlatılacaktır. Bu noktada vatandaşlarımızdan da beklentilerimiz var tabi. Özellikle işletmelere girdiklerinde sadece aldıkları ürünlere temas etmelerini başka ürünlere dokunmamalarını, zorunlu olmadıkça da evlerinden çıkmamalarını hastalığın yayılmasını önlemek adına vatandaşlarımızdan istiyoruz" diye konuştu. Haber: Cüneyt KARAOĞLAN
