Ordu’nun yüksek rakımlı ilçesi Akkuş’ta yetişen ve yöre halkının “beyaz altın” olarak nitelendirdiği Akkuş Şeker Fasulyesi, lezzetiyle sınırları aşmaya hazırlanıyor. Coğrafi işaretle tescillenen bu değerli ürün, artık sadece yerel pazarlarda değil, Avrupa Birliği (AB) pazarında da marka olma yolunda ilerliyor.

Rakımda Yetişen Kalite

750 ila 1.400 metre rakımlı yaylalarda, doğal koşullarda ve geleneksel yöntemlerle üretilen Akkuş Şeker Fasulyesi; ince kabuğu, kolay pişmesi ve eşsiz aroması ile damaklarda kalıcı bir iz bırakıyor. 2012 yılında "menşe adı" ile tescillenen ürün, organik gıda arayan tüketicilerin de gözdesi haline gelmiş durumda.

Tohumdan Pakete Destek Zinciri

2025 itibarıyla Ordu genelinde 11 bin dekardan fazla alanda yaklaşık 1.900 ton fasulye üretimi yapılıyor. Üretimdeki bu artış, Tarım ve Orman Bakanlığı, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve DOKAP iş birliğiyle yürütülen projelerin bir sonucu. Tohum ve gübre desteği, modern sulama sistemleri ve kooperatifleşme çalışmaları sayesinde üreticinin hem verimi hem geliri artıyor. Paketleme ve markalaşma yatırımları ise ürünün raf değerini yükseltiyor.

Hedef: Avrupa Tescili ve İhracat

Akkuş fasulyesinin AB coğrafi işaret tescili için başvuru süreci resmen başlatıldı. Bu adım, ürünün ihracat kapılarını aralayarak dünya sofralarına taşınmasını hedefliyor. Aynı zamanda, AB’de marka haline gelmesiyle birlikte ürünün kilogram başına kazandırdığı değer de önemli ölçüde artacak. Ordu Tarım İl Müdürlüğü ve yerel yönetimler, bu süreci titizlikle yürüterek üreticilerin küresel pazarda söz sahibi olmasını sağlamayı amaçlıyor.

Tarladan Umuda Dönüşen Hikâye

Akkuş Şeker Fasulyesi, yalnızca tarımsal bir ürün değil, aynı zamanda bölgesel kalkınma ve göçü tersine çevirme açısından önemli bir umut kaynağı. Mevsimlik olarak köylerine dönen aileler, yaz aylarında tarlalarda çalışarak hem üretime katılıyor hem de köy ekonomisine canlılık kazandırıyor. Özellikle genç çiftçiler ve kadın üreticiler, bu sektöre artan ilgiyle birlikte tarımda söz sahibi olmaya başlıyor.

Yerelden Küresele Uzanan Başarı

Akkuş’un bereketli topraklarında yetişen bu özel ürün, sadece sofralara değil, aynı zamanda kırsal kalkınma, istihdam ve sürdürülebilir üretim modellerine de katkı sağlıyor. Akkuş Şeker Fasulyesi'nin Avrupa yolculuğu, yöresel değerlerin uluslararası alanda da hak ettiği yeri alabileceğinin somut bir göstergesi olarak öne çıkıyor.

Bölgenin sembolü haline gelen bu fasulye, artık sadece bir ürün değil; bir marka, bir kalkınma hikâyesi ve bir umut projesi olarak adından söz ettiriyor.