Ordu’nun Altınordu ilçesinde sonbaharın gelmesiyle birlikte doğada kendiliğinden yetişen tirmit mantarı tezgâhlardaki yerini aldı. Bölgedeki vatandaşlar tarafından yoğun ilgi gören tirmit mantarının kilosu bu yıl 400 liradan satışa sunuluyor.
Yörede özellikle kavurması ve yumurtalı yemeğiyle sofraların vazgeçilmezi olan tirmit mantarı, hem lezzeti hem de besin değeriyle dikkat çekiyor. Fiyatının yüksek olmasına rağmen vatandaşlar, doğal ve organik olması nedeniyle mantara rağbet gösteriyor.
Satıcılar, tirmit mantarının doğadan toplandığını ve sınırlı miktarda bulunduğunu belirterek fiyatların buna bağlı olarak değiştiğini ifade ediyor. Bölge halkı ise her yıl mevsiminde bu mantarı sofralarına katmayı gelenek haline getirmiş durumda.
Uzmanlar ise her yıl olduğu gibi bu yıl da mantar zehirlenmelerine karşı dikkatli olmaları gerektiğini vurguluyor.
