FINDIK GELİNLERİ

Abone Ol

Fındık sezonunu yavaştan başlattık. Merkeze yakın yerler fındık toplamaya başladılar. Yüksek kesimler fındığın olgunlaşmasını bekliyorlar halen. Fındık ayı dediğimiz takvimde olmayan ama fındıkçıların çok iyi bildiği ayın içerisindeyiz artık.  Dolayısıyla uzaklardaki tüm çocuklar, torunlar, gelinler hasada yardım için geldiler. Köyler tam anlamıyla şenlendi diyebiliriz.

Fındık ayı denildi mi küçük çocuklar bile umut olurlar. Hangimizin yolu fındık bahçelerine su taşımaktan geçmedi. Az daha büyüdüğümüzde alttan toplardık sonra artık deneyimi kazanmış olarak fındık toplardık ocaklardan. Evin gelininin görevi ise yemeklerdir. Fındıkçı yemeği pişirmekte zordur. Hem ev işi hem yemek yapmak yorucu bir tempoyla doludur. Gurbette de olsan yakında otursan fark etmez fındık ayında gelin dediğin evde olur yemek yapar. Kimin gelini gelmiş, kimin gelini gelmemiş, hangi gelin çok çalışmış bunlar hep merak konusudur köylerde. Bende tabi bir gelin olarak payımı aldım ve fındıkçıların yemeğini pişirdikten sonra yazıyorum yazımı. 

Fındık sezonu kalabalığı seven, stresinde biraz tavan yaptığı sezondur. Herkesin bir iş yükü vardır ve herkes işini aksatmadan yapmalı ki sinir ve stres daha fazla artmasın. Ama bu sene biraz farklı artık. Koranalı günleri yaşıyoruz. Mesela fındık bahçelerinde bir dalı artık bir kişi topluyor. Zorunlu olmadıkça birden fazla kişi aynı yerde hasat yapıyor. Tedbir ve sorumluluğa giriyor aslında herşey. Tedbirli olursak sağlıklı kalırız. Sorumlu olursak işlerimiz aksamaz. Fındığın hasadını sorunsuz yaparsak ve zamanında toplayıp zamanında satarsak hasat dönemini başarılı bir şekilde geçiririz. Şimdiden  herkese hayırlı bahçe kurtarmalar diliyorum. Sağlıklı kalalım tüm işleri bitirelim.