Ordu'da yaz aylarının gelmesiyle birlikte balık tezgâhlarında hareketlilik yerini sakinliğe bıraktı. Kent merkezinde müşteri yoğunluğunun azalması, balıkçı esnafının satışlarını da olumsuz etkiledi. Esnaf, vatandaşların yazı köylerde geçirmesi ve fındık sezonu hazırlıklarının başlamasının çarşıdaki hareketliliği önemli ölçüde azalttığını belirtiyor.
Altınordu'da balıkçılık yapan Cemil Türkmen, yaz döneminin her yıl benzer şekilde geçtiğini ifade ederek, şehir merkezindeki nüfusun azalmasının satışlara doğrudan yansıdığını söyledi.
"Vatandaş Bahçesine ve Yaylasına Gitti"
Türkmen, özellikle fındık hasadı öncesinde üreticilerin bahçe temizliği ve hazırlık çalışmalarına yöneldiğini belirterek, bu nedenle kent merkezindeki alışveriş yoğunluğunun düştüğünü dile getirdi.
Yaz aylarında birçok kişinin köyüne, yaylasına ya da sahil bölgelerine gitmesi nedeniyle çarşının sessizleştiğini ifade eden Türkmen, balıkçı esnafının da bu dönemde müşteri beklemek zorunda kaldığını söyledi.
Tezgâhlarda Günlük ve Kültür Balıkları Bulunuyor
Satışların düşmesine rağmen tezgâhlarda her gün taze ürün bulundurmaya devam ettiklerini belirten Türkmen, mezgit, istavrit, barbun ve kefal gibi günlük avlanan deniz balıklarının yanı sıra somon, çupra, levrek ve alabalık gibi kültür balıklarının da tüketiciyle buluştuğunu ifade etti.
Türkmen, kültür balıklarında fiyatların şimdilik değişmediğini ancak üretim maliyetlerine bağlı olarak önümüzdeki dönemde fiyat güncellemelerinin yaşanabileceğini kaydetti.
Balık Fiyatları 200 ile 650 Lira Arasında Değişiyor
Ordu'da balık tezgâhlarında kilogram fiyatları ürününe göre farklılık gösteriyor. Kefal 200 liradan alıcı bulurken, istavrit 250, alabalık 350, mezgit ve somon 400, barbun 500-550, çupra 600, levrek ise 650 liradan satışa sunuluyor.
Esnafın Beklentisi Av Sezonu
Balıkçılar, yaz aylarında yaşanan durgunluğun geçici olduğunu belirterek gözünü sonbaharda başlayacak av sezonuna çevirdi. Yeni sezonda denizlerde avcılığın artmasıyla birlikte hem balık çeşitliliğinin çoğalması hem de şehir merkezindeki hareketliliğin yeniden yükselmesiyle satışların canlanması bekleniyor.