Altınordu Belediyesi, glüten hassasiyeti bulunan bireyler için önemli bir adım atarak Sanat Kafe Glütensiz Mutfağında ürün yelpazesini genişletti. Kendi bünyesinde pizzadan hamburgere, tatlıdan atıştırmalıklara, Ordu pidesinden kahvaltıya kadar geniş menüsüyle katkısız, doğal, güvenli ve erişilebilir gıda imkânı sunarak, bölgenin en önemli uğrak noktalarından biri haline geldi.
Geçtiğimiz yıl glüten hassasiyeti bulunan bireyler için içerisinde glütensiz atıştırmalıkların yer aldığı Sanat Kafe’yi hizmete sunan Altınordu Belediyesi, şimdi de bu alandaki hizmetlerini genişletti. Sanat Kafe bünyesinde kurulan Glütensiz Mutfak sayesinde glüten hassasiyeti bulunan bireyler, gönül rahatlığıyla tüketebilecekleri ürünlere kolaylıkla ulaşabiliyor. Aynı zamanda vatandaşların bir araya gelerek güvenli bir ortamda vakit geçirebileceği, paylaşımda bulunabileceği ve kendilerini rahat hissedebileceği bir sosyal alan olarak öne çıkan glütensiz menülü Sanat Kafe, hem sağlık odaklı bir hizmet sunuyor hem de toplumsal farkındalığın artmasına katkı sağlıyor.
Tüm Ürünler Doğal ve Katkısız
Glüten hassasiyeti olan bireylerin günlük yaşamda karşılaştıkları en büyük sorunlardan biri olan güvenli ve erişilebilir gıdaya ulaşma ihtiyacını gözeten Altınordu Belediyesi, yeni uygulamayla hem sağlıklı beslenmeyi desteklemeyi hem de vatandaşların sosyal hayata daha aktif katılımını sağlıyor. Pizzadan hamburgere, ev lezzetlerinden tatlı çeşitlerine, Ordu pidesinden kahvaltıya, kahve yanı atıştırmalıklardan tuzlu ürünlere kadar geniş bir menü yelpazesi sunulan Glütensiz Mutfakta, tüm ürünler doğal ve katkısız malzemeler kullanılarak hazırlanıyor. Hijyenik koşullarda, titizlikle üretilen glütensiz ürünler, çapraz bulaş riskini ortadan kaldıracak şekilde özel bir mutfak düzeninde hazırlanarak vatandaşlara özenle servis ediliyor.
Başkan Tepe: Sanat Kafe’de Önemli Bir Adım Attık
Altınordu Belediye Başkanı Ulaş Tepe, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, “Göreve geldiğimiz günden bu yana sosyal belediyeciliği sadece bir kavram olarak değil, hayatın her alanına dokunan somut uygulamalarla hayata geçirmeye gayret ediyoruz. Bu anlayışla özellikle sağlık, erişilebilirlik ve sosyal yaşam alanlarında vatandaşlarımızın hayatını kolaylaştıracak uygulamaları birer birer hayata geçiriyoruz. Geçtiğimiz yıl glüten hassasiyeti bulunan vatandaşlarımız için Gülce kardeşimizden aldığımız ilhamla içerisinde glütensiz menülerin yer aldığı Sanat Kafemizi hizmete sunarak önemli bir adım atmıştık. Bu adımın sahada ne kadar büyük bir karşılık bulduğunu, vatandaşlarımızın memnuniyetini ve bu alandaki ihtiyacın ne kadar güçlü olduğunu gördük. Glüten hassasiyeti olan bireylerimiz günlük yaşamda güvenle tüketebilecekleri gıdalara ulaşmakta zorlandıklarını, sosyal ortamlarda kendilerini kısıtlamak zorunda kaldıklarını ve çoğu zaman dışarıda yemek yemekten çekindiklerini yakından gözlemledik. İşte bu ihtiyaçtan hareketle Sanat Kafe Glütensiz Mutfağında ürün yelpazemizi genişleterek kapsamlı ve sürdürülebilir hale getirdik” dedi.
“Amacımız Vatandaşlarımızın Gönül Rahatlığıyla Tüketebileceği Güvenilir Gıdayı Sunmak”
“Buradaki en temel amacımız, vatandaşlarımızın gönül rahatlığıyla tüketebileceği sağlıklı ve güvenilir gıdayı sunmak, aynı zamanda onların sosyal yaşamdan kopmadan hayatın içinde yer almalarını sağlamaktır” diyen Başkan Tepe, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Bizler biliyoruz ki glüten hassasiyeti yalnızca bir beslenme meselesi değil, aynı zamanda sosyal hayatı doğrudan etkileyen bir durumdur. Bu nedenle Sanat Kafe, glüten hassasiyeti olan bireylerimizin rahatlıkla vakit geçirebileceği, aileleriyle birlikte sosyalleşebileceği, kendilerini güvende hissedeceği bir yaşam alanı olarak tasarladık. Altınordu Belediyesi olarak insan odaklı hizmet üretmeye devam edeceğiz. Hiçbir vatandaşımızın kendini yalnız hissetmediği, herkesin eşit şekilde hizmete ulaşabildiği bir şehir inşa etmek için çalışıyoruz. Önümüzdeki süreçte de toplum sağlığını ve sosyal yaşamı önceleyen uygulamalarla Altınordu’da yaşam kalitesini artırmayı sürdüreceğiz.”
