Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas, “Dünyanın En İyi Fındıkları” listesini yayımladı. Yapılan değerlendirmede Türkiye’nin önemli tarım ürünlerinden biri olan Giresun tombul fındığı, dünyanın en kaliteli fındıkları arasında 2. sırada yer alarak dikkat çekti.
Lezzeti ve Yağ Oranıyla Öne Çıktı
Karadeniz’de yetişen ve özellikle yüksek yağ oranı ile aromasıyla bilinen Giresun Tombul Fındığı, lezzet, koku, aroma ve kalite kriterlerine göre yapılan uluslararası değerlendirmede üst sıralarda kendine yer buldu. Uzmanlar, Giresun fındığının yoğun aroması ve doğal yağ dengesi sayesinde dünya mutfağında önemli bir yere sahip olduğunu belirtiyor.
Listede ilk sırayı, İtalya’nın Piedmont bölgesinde yetişen Nocciola del Piemonte aldı.
Dünyanın En İyi 6 Fındığı
TasteAtlas’ın yayımladığı listeye göre dünyanın en iyi fındıkları şöyle sıralandı:
-
Nocciola del Piemonte – Piedmont, İtalya
-
Giresun Tombul Fındığı – Giresun, Türkiye
-
Nocciola di Giffoni – Salerno, İtalya
-
Nocciola Romana – Roma, İtalya
-
Avellana de Reus – Tarragona, İspanya
-
Noisette de Cervione – Cervione, Fransa
Karadeniz’in Gururu
Uzmanlar, dünya listesinde üst sıralarda yer alan Giresun fındığının, Türkiye’nin fındık üretimindeki lider konumunu bir kez daha ortaya koyduğunu vurguluyor. Özellikle çikolata ve şekerleme sektöründe tercih edilen Giresun fındığının, kalite açısından uluslararası pazarda güçlü bir marka değerine sahip olduğu ifade ediliyor.





