Fındık üretiminde dünya lideri konumundaki Türkiye, yeni sezon için açıklanan üretim tahminiyle büyük bir hayal kırıklığı yaşadı. Uluslararası Sert Kabuklu Meyveler Konseyi (INC), İspanya’nın Mayorka kentinde düzenlenen 42. Dünya Kuruyemiş ve Kuru Meyve Kongresi’nde Türkiye’nin 2025–2026 sezonu fındık rekoltesini 609 bin ton olarak duyurdu.
Geçtiğimiz sezon 785 bin ton olan kabuklu fındık üretimiyle karşılaştırıldığında, bu rakam yaklaşık 176 bin tonluk ciddi bir düşüşe işaret ediyor. Türkiye genelinde özellikle fındık üretiminin kalbi olan Ordu ve Giresun’da üreticiler açıklanan tahmine sert tepki gösterdi. Rekolte tahminlerinin sahadaki gerçek durumu yansıtmadığını belirten üreticiler, INC'nin her yıl açıkladığı bu tür öngörülerin piyasada spekülasyona neden olduğunu ve üreticiyi zarara uğrattığını savundu.
Türkiye’de fındık üretimi düşüş gösterirken, diğer ülkelerdeki artış dikkat çekti. Kongrede açıklanan verilere göre İtalya’nın üretimi 87 bin tondan 120 bin tona, ABD’nin üretimi 89 bin tondan 102 bin tona, Şili’nin üretimi ise 56 bin tondan 92 bin tona yükselecek.
Üreticiler, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi rekolte açıklamasını beklerken, INC'nin açıklamasının fındık fiyatları üzerinde baskı oluşturmasından endişe ediyor.
