Ordu, bal üretiminde Türkiye’nin lider illerinden biri olmayı sürdürüyor. Ordu İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz’ın verdiği bilgilere göre, 2024 yılında kentten tam 590 ton bal ihraç edildi. Arıcıların alın teriyle üretilen bu ballar, Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü bünyesindeki modern tesislerde analiz edilerek paketleniyor ve ardından dünyanın dört bir yanına gönderiliyor.
3.500 Arıcı, 10 Bin Aileye Geçim Kapısı
Ordu'da kayıtlı 3.500 arıcı ve yaklaşık 650 bin kovanlık koloni varlığı bulunuyor. Sadece bu sektörden geçimini sağlayan 10 binin üzerinde aile, hem Ordu'da hem de gezici arıcılık faaliyetleri kapsamında Türkiye’nin 50 farklı ilinde bal üretiyor. Bu ballar, başta Avrupa olmak üzere İngiltere, Almanya, Belçika, Hollanda, Katar, BAE ve ABD gibi ülkelere ihraç ediliyor.
13 Ton Bal İngiltere Yolcusu Oldu
2018’den bu yana istikrarlı şekilde artan ihracat grafiği, 2025 yılı itibariyle de devam ediyor. Yılın ikinci sevkiyatı kapsamında yaklaşık 13 ton bal İngiltere’ye gönderildi. Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Akın Çiftçi, ihracat sayesinde balın değerinin arttığını vurgulayarak, “Hedefimiz üretimin en az yüzde 30’unu ihraç etmek. Sırada Fransa var” dedi.
Ekonomiye 2,5 Milyar Lira Katkı
İl Tarım Müdürü Yılmaz, sadece 2024 yılında üretilen 13 bin 100 ton balın Ordu ekonomisine yaklaşık 2,5 milyar TL katkı sağladığını belirtti. Yılmaz, “Arıcılarımız kaliteli üretimle hem daha çok kazanıyor hem de şehrimizin ekonomisini güçlendiriyor. İhracat arttıkça bu katkı daha da büyüyecek” dedi.
Uluslararası Standartlarda Kalite Denetimi
Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Şeref Cınbırtoğlu, bal ihracatında kaliteye verdikleri önemi şu sözlerle anlattı: “Tesisimize gelen ballar, önce laboratuvarlarımızda analiz ediliyor. Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluk kontrol edildikten sonra ambalajlanarak ihracata hazır hale getiriliyor. Anadolu’nun dört bir yanından gelen süzme ve petekli ballar, uluslararası pazarda yerini alıyor.”
