İklim Değişkenliği Arıcıları Zorluyor
Ordu'da arıcıların yeni sezon hazırlıklarına şubat ayından itibaren başladığını belirten Birlik Başkanı Akın Çifçi, hava şartlarındaki dengesizliğin üretime doğrudan yansıdığını söyledi.
Sezonun beklentileri karşılamadığını ifade eden Çifçi, "Arıcılarımız erken dönemde hazırlıklarını yaptı ancak son süreçte yaşanan iklim dalgalanmaları nedeniyle zor bir sezon geçiriyoruz. Bal üretiminde yüzde 25-30 oranında rekolte kaybı bekliyoruz. Temennimiz, elde edilen ürünün değerinde alıcı bulması" dedi.
Üretim 13 Bin Ton Seviyesine Gerileyebilir
Birlik olarak üreticiler arasında yaptıkları değerlendirmelerde düşüşün net şekilde görüldüğünü aktaran Çifçi, önceki yıllara göre üretimde gerileme yaşanacağını belirtti.
2024 yılında yaklaşık 13 bin ton, geçtiğimiz yıl ise 17 bin ton civarında bal üretimi gerçekleştirildiğini hatırlatan Çifçi, bu yıl beklentinin yeniden 13 bin ton seviyelerinde olduğunu ifade etti.
Kestane Balında Beklenti Düşük
Ordu'nun önemli ve değerli ürünlerinden biri olan kestane balında ise sezonun oldukça zorlu geçtiği belirtildi. Çifçi, özellikle hava şartlarının kestane balı üretimini ciddi şekilde etkilediğini vurgulayarak, "Kestane balında şu anda neredeyse sıfır noktasındayız. Sürekli değişen hava koşulları nedeniyle bu üründe büyük kayıp bekliyoruz" diye konuştu.
"Gezginci Arıcılığı Türkiye'ye Ordulular Yaydı"
Ordu'nun sadece üretim miktarıyla değil, arıcılık kültürüyle de Türkiye'de önemli bir yere sahip olduğunu belirten Akın Çifçi, gezginci arıcılığın yaygınlaşmasında Ordulu üreticilerin büyük katkısı olduğunu söyledi.
Çifçi, "Gezginci arıcılığı ilk başlatan Ordulular oldu. Türkiye'nin farklı bölgelerine bu sistemi taşıyan da yine Ordulu arıcılarımızdı. Bugün birçok bölgede arıcılığın gelişmesinde Ordulu üreticilerin bilgi ve tecrübesinin önemli payı var" ifadelerini kullandı.
Sezonun zorlu geçmesine rağmen üreticilerin en büyük beklentisinin balın gerçek değerini bulması olduğunu belirten Çifçi, fiyatların üretim maliyetlerini karşılayacak seviyede oluşmasının arıcıların sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.
