Karadeniz açıklarında son 10 gündür artan av miktarı, balıkçı tezgâhlarına yeniden canlılık getirdi. Özellikle uzun süredir bu kadar iri ve parlak hamsi görmediklerini söyleyen esnaf, Ramazan ayının da etkisiyle satışların hız kazandığını belirtiyor.
Balıkçılar, bu sezon başında da hamsinin bol çıktığını ancak yaklaşık bir ayı aşkın süre avda durgunluk yaşandığını ifade ediyor. Son günlerde denize açılan teknelerin ağları ise adeta bereketle doluyor.
“39 adet 1 kilo geliyor”
Balık satıcısı Cemil Türkmen, tezgâhlara gelen son hamsinin sezonun en kaliteli ürünü olduğunu dile getirdi. Türkmen, “Sezonun ilk döneminde de hamsi oldukça yoğundu ve ciddi satış yaptık. Fakat yaklaşık 1-1,5 aylık bir durgunluk oldu. Son 10 gündür ise yeniden bolluk yaşanıyor. Özellikle bugün gelen hamsi son dönemin en irisi. Hem taze hem de oldukça iri taneli. Bu da kalitesini gösteriyor. Lezzeti de son derece iyi olacaktır” dedi.
Ramazan ayının satışlara olumlu yansıdığını vurgulayan Türkmen, “Ramazan bereket ayıdır. Bu hareketlilik tezgâhlara da yansıdı. Kilosunu 100 TL’den satışa sunduk. ” ifadelerini kullandı.
Vatandaş Memnun
Balık almaya gelen vatandaşlar ise uzun zamandır bu kadar iri ve diri hamsi görmediklerini belirterek fiyatın da makul olduğunu söyledi. Özellikle iftar sofralarında hamsiye yoğun ilgi gösterildiği gözlemlendi.
Hamsinin yanı sıra tezgâhlarda diğer balık çeşitleri de yerini aldı. Somon 250 TL, çipura 450 TL ve levrek ise 500 TL’den satışa sunuluyor.
Karadeniz’de yaşanan bu hareketlilik hem balıkçı esnafının hem de vatandaşın yüzünü güldürdü. Balıkçılar, bereketin önümüzdeki günlerde de sürmesini umut ediyor.
