Türkiye’nin en önemli tarım ürünlerinden fındıkta üreticinin eline geçen fiyat ile işlenmiş ürünün yurtdışındaki raf fiyatı arasındaki fark yeniden gündeme geldi.
ABD’de bir markette çekilen görüntülerde FİSKOBİRLİK markalı 500 gram kavrulmuş iç fındığın 26,99 dolarlık fiyat etiketiyle satışa sunulduğu görüldü. Bu rakam kilogram bazında yaklaşık 53,98 dolara denk geliyor. Güncel kur üzerinden hesaplandığında kilogram fiyatı 2 bin 600 TL’nin üzerine çıkıyor.
Görüntülerin gündeme gelmesiyle birlikte üreticinin bahçede aldığı fiyat ile işlenerek tüketiciye ulaştırılan fındığın raf fiyatı arasındaki fark da yeniden tartışılmaya başlandı.
FİSKOBİRLİK’İN ALIM FİYATI 205 TL’DEN BAŞLIYOR
FİSKOBİRLİK’in 2026-2027 sezonu için açıkladığı ilk alım tarifesinde ortak üreticiler açısından Giresun kalite fındık için kilogram başına 205 TL, Levant kalite fındık için ise 195 TL fiyat belirlendi. Fiyatlar yüzde 50 sağlam iç fındık esasına göre uygulanıyor ve randıman durumuna göre ilave ödemeler bulunuyor.
TMO’nun aynı sezon için açıkladığı alım fiyatları ise Giresun kalite için 255 TL, Levant kalite için 250 TL ve Sivri kalite için 245 TL seviyesinde bulunuyor. Serbest piyasada ise bölge ve kaliteye göre daha düşük fiyatlar görülüyor.
ÜRETİCİ MALİYETLERİ İŞARET EDİYOR
Fındık üreticileri açısından tartışmanın bir diğer boyutunu ise üretim maliyetleri oluşturuyor.
Gübre, zirai mücadele, işçilik, hasat, taşıma ve harman giderlerinin yükselmesi nedeniyle üreticiler, bahçeden çıkan ürünün fiyatının maliyetlerle birlikte değerlendirilmesini istiyor.
Öte yandan üreticiden alınan kabuklu fındık ile ABD’de rafta satılan işlenmiş iç fındığın aynı ürün ve aynı ticari aşama olmadığı da fiyat karşılaştırmasında dikkate alınması gereken önemli bir nokta. İşleme, kavurma, paketleme, lojistik, gümrük, dağıtım ve perakende giderleri nihai satış fiyatını etkiliyor.
FINDIKTA FİYAT MAKASI GÜNDEMDE
FİSKOBİRLİK markalı ürünün ABD’deki raf fiyatı, fındığın üreticiden tüketiciye ulaşana kadar geçtiği aşamalardaki fiyat oluşumunu yeniden gündeme taşıdı.
Üreticinin gözü ise önümüzdeki dönemde serbest piyasa fiyatlarında, TMO alımlarında ve kurumların uygulayacağı yeni fiyat politikalarında olacak.
