Hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte balık tezgahlarında çeşitlilik gözle görülür şekilde arttı. Sahilden avlanan deniz balıkları, taze ve çeşitli seçeneklerle tezgahlardaki yerini aldı. Vatandaşlar, hem bütçelerine uygun hem de damak zevklerine hitap eden balıkları temin etmek için balıkçı tezgahlarına akın etti.

Balıkçı esnafı, bu hafta yaşanan fiyat ve çeşitlilik değişiklikleri hakkında bilgi verdi. Cemil Türkmen, balık fiyatları ve çeşitleri konusunda şu açıklamalarda bulundu: "Havaların ısınmasıyla birlikte balık bollaşıyor. Özellikle barbun ve kanca istavriti bu hafta daha fazla rağbet görüyor. Mezgit, geçen haftaya göre tezgahlarda daha fazla bulunuyor. Mezgit kilosu 150 TL, barbun 250 TL, kanca istavriti 80 TL, kefal 150 TL, büyük istavrit 140 TL, leverek 250 TL, soman ve çupra 250 TL. Ayrıca kaya balığı iskorpit de mevsim balığı olarak tezgahlarda yerini alıyor. Temizlenmemiş halinde kilosu 150 TL. Tezgahlarımız bu hafta zengin bir çeşitlilik sunuyor."

Balık tezgahları, her zevke ve bütçeye uygun taze balık seçenekleriyle vatandaşların ilgisini çekmeye devam ediyor.

Editör: Gülüşan Tuğran