Ordu’da aralıksız devam eden yağışlar, fındık üreticilerinin hasat sonrası mücadelesini ağırlaştırdı. Yüksek kesimlerde kurumayan fındıklarını Altınordu’ya taşıyan üreticiler, burada da güneşli hava beklerken çadırlarda nöbet tutuyor. Bazı üreticiler, mahsullerinde çürüme başladığını belirtiyor.

Ordu’da bu yıl fındık hasadının ardından başlayan kurutma telaşı, yağışlı hava nedeniyle çileye dönüştü. Aybastı, Gölköy ve Gürgentepe gibi yüksek rakımlı ilçelerde fındıklarını toplayan üreticiler, ürünlerini kurutabilmek için sahil kesimlerine yöneldi. Ancak burada da beklenen hava koşullarının oluşmaması, üreticilerin işini zorlaştırdı.

Fındığını korumak ve bir an önce kurutabilmek isteyen üreticiler, açık alanlarda kurdukları çadırlarda günlerce bekliyor. Yağmurun ne zaman başlayacağını takip eden üreticiler, güneş açtığında fındıklarının üzerini açıyor, yağış başladığında ise yeniden kapatıyor. Uzayan kurutma süreci nedeniyle bazı mahsullerde çürüme görülmesi endişeyi artırıyor.

Günlerdir Çadırda Fındık Nöbeti Tutuyor

Yüksek kesimlerde topladığı fındıkları kurutmak için Altınordu’ya getiren üreticilerden Uğur Özcan, yaklaşık 10 gündür kurduğu çadırda kaldığını anlattı.

Hasat döneminin hava şartları nedeniyle oldukça zor geçtiğini belirten Özcan, yağışlar yüzünden fındıklarının önemli bir bölümünün zarar gördüğünü ifade etti. Şehir merkezine gelmesine rağmen istediği sonucu alamadığını dile getiren Özcan, soğuk gecelerde ve su alan çadırında fındıklarını korumaya çalışıyor.

Özcan, hava açtığında fındıkların üzerini açtığını, yağmur başladığında ise yeniden kapatmak zorunda kaldığını belirterek kurutma sürecinin her geçen gün daha da zorlaştığını aktardı.

Sahil Kesiminde de Beklenen Kurutma Sağlanamadı

Yüksek kesimlerdeki yağışlar nedeniyle fındığını sahile taşıyan üreticilerden İmdat Pelit de kurutma çalışmalarının güçlükle sürdüğünü söyledi. Pelit, ürünlerini kurutmaya çalıştıklarını ancak fındıklarda ciddi miktarda çürük bulunduğunu dile getirdi.

Gölköy’den Altınordu’ya fındık getiren Bilal Akdi ise yüksek kesimlerde ürünlerin kurumadığını, sahil kesiminde de hava şartlarının istenilen seviyede olmadığını belirtti. Havanın zaman zaman açmasına rağmen bazı fındıkların çürüdüğünü ifade etti.

Üreticinin Gözü Hava Durumunda

Ordu’da fındık üreticileri için hasat sonrası en önemli aşamalardan biri olan kurutma işlemi, bu yıl yağışların etkisiyle uzadı. Ürünlerini çürümeden kurutmaya çalışan üreticiler, bir yandan hava durumunu takip ederken diğer yandan mahsullerini korumak için yoğun çaba harcıyor.

Yüksek kesimlerden sahile uzanan bu zorlu mesai, yağışlı havanın fındık üreticisi üzerindeki etkisini bir kez daha ortaya koyuyor. Üreticiler için şimdi en büyük beklenti, fındıkların daha fazla zarar görmeden kurutulmasına imkân sağlayacak uygun hava koşullarının oluşması.