Değerli dostlar! Sizlere bugün hastaları ayağa kaldıran, sağlıları da düz duvara düz duvara tırmandıran; Sevgili Peygamber (s.a.v.) Efendimizin unutulmuş bir sünneti olan Telbiye çorbasından bahsedeceğim.
Sevgili Peygamber (s.a.v.) Efendimiz : "Telbineye önem veriniz, onu hastaya yediriniz" buyurmuşlardır.
Yine Hz. Aişe (r.a.) Validemizden rivayetle; Efendimiz (s.a.v.) "Bu çorba üzüntü ve kederli olan bir kimsenin gönlünü kuvvetlendirir Sizden birinin yüzündeki kiri su ile yıkayıp temizlediği gibi bu çorbada hastanın gönlünden elem ve kederi giderir" diye buyurmuşlardır. Başka bir hadisi şeriflerinde ise; "Karnı yıkar " buyuruluyor.
Dikkat edersek ilk hadiste emir var...
"Telbineye önem veriniz"! Hastalarınıza ondan yediriniz." diye buyuruluyor.
Görüldüğü üzere hastalıkta belirtilmemiş. Hastalık ne olursa olsun, Efendimiz As. vesselam'ın emri telbine çorbası.
Telbine çorbası çözünür çözünmez lif barındırdığı için hem sindirimi kolay hem de boşaltımı kolaydır. B vitaminini karmaşık olarak barındırır. Ayrıca selenyum, magnezyum, fosfor, çinko, bakır, demir kalsiyum ve birçok elementi barındırır.
Şöyle dersek içeriğini özetlemiş oluruz. Dünyada içeriği en zengin gıda Arpadır. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Mutluluk hormonunun salgılanmasını sağladığı için hastaların moralini yükseltir...Kalbindeki elem ve kederi atar. Hastaların güçlerini toparlamalarına sebep olur. Sağlıklı olanlarında düz duvara tırmandırır
Üç Gün üst üste yiyin anlarsınız. İnsanlar size " Arpası fazla gelmiş" der.
Fahri kainat Efendimiz, Serverimiz, Alemlerin sultanı Resulullah (s.a.v.) Efendimiz tavsiye edecek de faydası olmayacak bu mümkün mü? Maddi ve manevi faydasını saymakla bitiremeyiz.
Şimdi gelelim tarifine;
a) Bir bardak arpa unu.
b) Altı su bardağı süt.
c) Yarım su bardağı organik zeytinyağı
d) Az miktarda şekersiz bal
YAPILIŞI: Arpa unu zeytinyağı ve sütü bir tencerede iyice çırpın ocağa koyup kısık ateşte karıştırarak pişirmeye başlayın iyice pişince bal ekleyin, bal yoksa pekmez oda yoksa şeker ilave edin. Telbine çorbanız servise hazır. Şeker hastaları baharatlısını yapabilirler. Afiyet şifa olsun. Not: Bu yazı tamamen Yusuf Aktaş'ın sayfasından alıntıdır.
Selam ve dua ile hoşça kalınız.
